Приложение к Постановлению от 30.08.2011 г № 2194 Программа

Долгосрочная муниципальная целевая программа «Совершенствование организации питания учащихся образовательных учреждений вольского муниципального района на 2011 — 2014 годы» паспорт программы


Наименование программы "Совершенствование организации питания учащихся образовательных учреждений Вольского муниципального района на 2011 - 2014 годы"
Заказчик программы Управление образования администрации Вольского муниципального района
Основной разработчик программы Управление образования администрации Вольского муниципального района
Цель, задачи программы Цель программы - создание условий, способствующих укреплению здоровья, формированию навыков правильного питания
Задачи программы:
- обеспечение бесплатным и льготным питанием категорий учащихся, установленных администрацией Вольского муниципального района;
- обеспечение соответствия школьного питания детей установленным нормам и стандартам;
- приведение материально-технической базы школьных пищеблоков, обеспечивающих процесс школьного питания, в соответствие с современными разработками и технологиями;
- законодательное сопровождение, внесение дополнений и изменений в действующие законы и нормативные акты;
- организация образовательно-разъяснительной работы по вопросам здорового питания;
- оценка качества школьного питания через проведение мониторингов;
- повышение культуры питания;
- обеспечение санитарно-гигиенической безопасности школьного питания.
Сроки реализации программы 2011 - 2014 годы
Исполнители основных мероприятий программы Образовательные учреждения Вольского муниципального района
Управление образования администрации Вольского муниципального района (далее - Управление образования)
Объемы и источники финансирования программы Общий объем финансирования программы составляет:
Сроки Местный бюджет (тыс. руб.) Внебюджетные средства (тыс. руб.) (прогнозно)
2011 г. 56,0 300,0
2012 г. 56,0 300,0
2013 г. 106,0 300,0
2014 г. 106,0 300,0
ИТОГО: 324,0 1200,0
ВСЕГО: 1524,0
Ожидаемые конечные результаты реализации программы - снижение заболеваемости среди учащихся;
- повышение процента охвата учащихся горячим питанием;
- обеспечение учащихся рациональным сбалансированным питанием.
Система организации контроля за исполнением программы Общий контроль за исполнением программы осуществляет управление образования администрации Вольского муниципального района, на уровне образовательных учреждений - их руководители.

1.Содержание проблемы и обоснование необходимости ее решения программными методами
Совершенствование организации школьного питания является одним из важных направлений региональной системы образования в рамках реализации приоритетного национального проекта "Образование", так как оно напрямую связано с сохранением здоровья детей.
В Вольском муниципальном районе функционирует 32 общеобразовательных учреждения (в том числе 11 - городских, 21 - сельских), в которых обучается 7107 человек.
В целях сохранения и укрепления здоровья, улучшения качества питания обучающихся и воспитанников с 2008 года в районе реализовывалась муниципальная целевая программа "Совершенствование организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях, расположенных на территории Вольского муниципального района на 2008 - 2010 годы",
С 1 января 2010 года в Вольском муниципальном районе все обучающиеся 1 - 4 классов муниципальных школ обеспечиваются бесплатным молоком.
В рамках реализации муниципальной целевой программы осуществлен ряд организационных и практических мероприятий, направленных на решение проблемы качественного и полноценного питания в школах, связанной с укреплением здоровья детей в период обучения и формированием навыков здорового образа жизни.
В действующей структуре питания учащихся общеобразовательных учреждений района представлено питание двух видов: горячее и дополнительное (буфетная продукция). Горячее питание организовано в 32 общеобразовательных учреждениях и составляет 88 % от общего их числа, но уровень соответствия горячего питания современным технологическим, качественным и медицинским требованиям, предъявляемым к питанию для подростков, не является оптимальным.
В течение последних лет наблюдается медленная положительная динамика увеличения охвата горячим питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Вольского района. Так, в 2008 году охват горячим питанием составил почти 81 %, в 2009 году - 84 %, в 2010 году - 85 %, в 2011 году - 88 %. В последующий период планируется охватить горячим питание до 96 % обучающихся.
Вместе с тем, существующие проблемы в организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях муниципального района продолжают оставаться актуальными. Несмотря на принятые меры, в ряде образовательных учреждений не решены вопросы реконструкции, ремонта старых и строительства новых школьных пищеблоков, дефицита профессиональных кадров, оптимизации рационов питания учащихся, расширения ассортимента выпускаемой продукции.
На сегодняшний момент в четырех образовательных учреждениях Вольского муниципального района отсутствуют условия для приготовления пищи, и питание для учащихся осуществляется путем подвоза.
Устаревшее оборудование ряда школьных пищеблоков не позволяет организовать питание школьников в соответствии с новыми технологиями приготовления пищи.
Программа "Совершенствование организации питания учащихся образовательных учреждений Вольского муниципального района на 2011 - 2014 годы" является комплексом первоочередных мер, направленных на поддержание имеющихся положительных результатов и совершенствование организации школьного питания.
2.Цели и задачи программы
Цель программы - создание условий, способствующих укреплению здоровья, формированию навыков правильного питания.
Для достижения поставленных целей предусматривается решение следующих задач:
- обеспечение бесплатным и льготным питанием категорий учащихся, установленных администрацией Вольского муниципального района;
- обеспечение соответствия школьного питания детей установленным нормам и стандартам;
- приведение материально-технической базы школьных пищеблоков, обеспечивающих процесс школьного питания, в соответствие с современными разработками и технологиями;
- законодательное сопровождение, внесение дополнений и изменений в действующие законы и нормативные акты;
- организация образовательно-разъяснительной работы по вопросам здорового питания;
- оценка качества школьного питания через проведение мониторингов;
- повышение культуры питания.
3.Система (перечень) мероприятий программы
Программа содержит комплекс взаимосвязанных мероприятий, направленных на совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений с целью:
- разработки методических рекомендаций и программы повышения квалификации специалистов, обеспечивающих школьное питание;
- проведения мониторинга школьного питания по вопросам финансирования организации школьного питания, охвата учащихся общеобразовательных учреждений горячим питанием, состояния сети школьных пищеблоков, способах организации школьного питания, обеспечения оборудованием и мебелью пищеблоков школьных столовых;
- проведения семинаров-совещаний по проблеме "Школьное питание - доступность, качество, организация" для специалистов, обеспечивающих питание учащихся в общеобразовательных учреждениях;
- организации проведения ежегодных конкурсов на закупку и поставку современного технологического и холодильного оборудования, продуктов питания.
Система программных мероприятий представлена в приложении к настоящей программе.
4.Ресурсное обеспечение программы
Общий объем финансирования программы составляет 1524,0 тысяч рублей, в том числе из средств местного бюджета 324,0 тысяч рублей и 1200,0 тысяч рублей внебюджетных средств.
Расходы на финансирование программы ежегодно корректируются с учетом индекса цен и корректируются на соответствующий финансовый год.
5.Организация управления реализацией программы и контроль за ходом ее выполнения
Контроль за ходом реализации программы, организацию размещения заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для муниципальных нужд и заключение муниципальных контрактов в ходе реализации мероприятий программы осуществляется управлением образования администрации Вольского муниципального района совместно с финансовым управлением администрации Вольского муниципального района.
Исполнители мероприятий программы несут ответственность за их качественное и своевременное исполнение, а также рациональное использование финансовых средств, выделяемых на их реализацию.
6.Механизм и сроки реализации программы
Механизм реализации программных мероприятий осуществляется в рамках действующей нормативно-правовой базы.
Мероприятия программы реализуются управлением образования администрации Вольского муниципального района через взаимодействие с руководителями образовательных учреждений.
Сроки реализации программы: 2011 - 2014 годы.
7.Результаты реализации программы
Реализация мероприятий программы позволит:
- повысить эффективность системы организации школьного питания;
- укрепить материально-техническую базу школьных пищеблоков;
- улучшить качество питания, обеспечить его безопасность, сбалансированность;
- сохранить и укрепить здоровье учащихся общеобразовательных учреждений;
- совершенствовать систему просветительской работы по формированию культуры здорового питания.