Приложение к Решению от 19.10.2007 г № 185 Программа
Программа «Совершенствование организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях александрово-гайского района на 2008 — 2010 гг.»
Рациональное питание детей школьного возраста - необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к воздействию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.
Необходимость разработки и принятия программы совершенствования питания учащихся образовательных учреждений обусловлена потребностью дальнейшего развития и внедрения прогрессивных форм организации питания, его рационализации, необходимостью пропаганды здорового образа жизни.
Основание для разработки программы: - Закон РФ "Об образовании"; - Закон Саратовской области "Об образовании".
Заказчик: - Отдел образования администрации Александрово-Гайского муниципального района.
Основные разработчики программы: - Отдел образования администрации Александрово-Гайского муниципального района, центральная районная больница, ТОУ Роспотребнадзора.
Цели и задачи программы: - сохранение и укрепление здоровья школьников на основе комплексного решения социальных проблем; - пропаганда здорового образа жизни; - рационализация питания учащихся с внедрением новых технологий.
Срок реализации программы: 2008 - 2010 годы.
Источники финансирования: средства муниципального бюджета.
Ожидаемые конечные результаты: - укрепление здоровья учащихся; - пропаганда калорийного полноценного питания; - развитие материально-технической базы образовательных учреждений; - социальная поддержка детей из многодетных и малообеспеченных семей.
N п/п | Мероприятия | Сроки исполнения | Исполнители | Объемы финансирования | |||
2008 | 2009 | 2010 | Всего | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
I. Совершенствование организации школьного питания в образовательных учреждениях 1. Разработка Август Отдел постановления главы образования администрации муниципального района "Об организации школьного питания" 2. Создание Сентябрь Отдел межведомственного образования совета по координации деятельности структур, обеспечивающих питание учащихся 3. Заключение договоров с Сентябрь Отдел предприятиями, образования, прошедшими конкурсный отдел отбор на поставку экономики продуктов и организацию питания детей в учреждениях образования района 4. Систематический Постоянно Отдел контроль за образования, соответствием качества отдел продуктов питания и цен экономики 5. Комиссионное Август Отдел обследование жилищно- образования бытовых условий проживания школьников с целью определения списочного состава детей, нуждающихся в адресной социальной поддержке через организацию дотационного питания 6. Осуществление (по В течение Отдел 679,6 700,4 781,0 2161,0 установленным года образования нормативам) дифференцированных компенсационных выплат на питание детей различных категорий: - из многодетных семей; - из малоимущих семей; - детей сирот и опекаемых; - детей-инвалидов; - семей, находящихся в социально опасном положении; - посещающих группы продленного дня; - проживающих в 900,3 965,0 987,0 2852,3 пришкольных интернатах; - воспитанников ДОУ 1836,7 1910,0 2005,0 5751,7 7. Организация питания за В течение Отдел родительскую плату года образования 8. Достижение 100 % охвата Постоянно Отдел дотационным питанием образования детей из социально незащищенных семей, доведение общего охвата учащихся питанием до 100 % 9. Увеличение объема, Июнь - Отдел 3,0 5,0 8,0 16,0 заготавливаемых на зиму октябрь образования овощей, выращиваемых учащимися школ на пришкольных участках 10. Закладка в соответствии Ежегодно Отдел 350,0 370,0 390,0 1110,0 с потребностью на зиму образования овощей 11. Проведение Постоянно Отдел 90,0 95,0 100,0 285,0 искусственной образования, витаминизации готовых ТОУ блюд, профилактика Роспотреб- йод-дефицитных надзор состояний через обеспечение учреждений образования йодированной солью Итого по I разделу: 3859,6 4045,4 4271,0 12176,0 II. Мероприятия по укреплению материально-технической базы пищеблоков 1. Сохранение имеющейся Постоянно Отдел сети столовых образования 2. Текущий ремонт столовых По плану 25,0 25,0 25,0 75,0 МОУ СОШ с. Канавка, п. Приузенский, МОУ СОШ N 3 с. Ал-Гай 3. Текущий ремонт По плану 50,0 50,0 50,0 150,0 технологического и холодильного оборудования 4. Приобретение посуды и По плану 30,0 50,0 30,0 110,0 кухонного инвентаря 5. Организация и проведение 10,0 20,0 25,0 55,0 смотра-конкурса школьных столовых Итого по II разделу 115,0 145,0 130,0 390,0 III. Мероприятия по пропаганде здорового образа жизни, школьного питания среди учащихся и родителей 1. Организационные мероприятия 1. Назначение в каждом Сентябрь Руководители учреждении образования учреждений приказом руководителя: образования - лица, ответственного за организацию работы по формированию здорового образа жизни из числа преподавателей ОБЖ, биологии, физической культуры, трудового обучения; - лица, ответственного за организацию питания школьников 2. Проведение совещания Сентябрь Отдел для ответственных за образования, питание школьников с ТОУ целью ознакомления с Роспотреб- нормативной надзор документацией по организации питания 3. Смотр школьных столовых Август Отдел в начале учебного года образования, ТОУ Роспотреб- надзор 2. Работа творческой группы педагогов района "Здоровый образ жизни - правильное питание" 1. Заседания районных В течение Отдел методических года образования объединений учителей: - биологии, - ОБЖ, - физической культуры, - трудового обучения 2. Реализация программы В течение Отдел "Разговор о правильном года образования, питании для учащихся руководители начальных классов" учреждений образования 3. Беседы для детей В течение Отдел младшего школьного года образования, возраста по вопросам ТОУ правильного питания Роспотреб- надзор 4. Проведение классных В течение Отдел часов, диспутов, года образования, конференций, ТОУ родительских собраний, Роспотреб- круглых столов, надзор викторин по пропаганде правильного питания и культуре потребления пищевых продуктов 3. Информационное обеспечение 1. Оформление во всех В течение Отдел школах района года образования, пресс-центров, ТОУ информационных Роспотреб- бюллетеней по вопросам надзор пропаганды правильного питания, культуры потребления пищевых продуктов, профилактики пищевых отравлений и желудочно-кишечных инфекций 2. Встречи, круглые столы В течение Отдел для родителей учащихся года образования, школ по пропаганде ТОУ правильного питания и Роспотреб- культуре потребления надзор пищевых продуктов 4. Работа школьных библиотек 1. Выставки научно- В течение Отдел популярных изданий по года образования, организации руководители правильного питания, учреждений книг "О вкусной и образования здоровой пище" 2. Проведение викторин по В течение Руководители правилам рационального года учреждений питания, составу образования пищевых продуктов, культуре питания 5. Внеклассная и внешкольная работа. Организация досуговой деятельности учащихся. 1. Реализация игровых и В течение Отдел конкурсных программ, года образования, театрализованных руководители представлений, КВН учреждений - "Парад овощей", образования - "Пальчики оближешь", - "Лук от семи недуг", - "Хлеб - всему голова", - "Эх, картошка! Объеденье!" - "Чай. Как он приятен, вкусен, крепок, ароматен!" - "Мы принимаем гостей" 2. Организация и По плану Отдел 20,0 23,0 25,0 68,0 проведение конкурсов образования, детского творчества: руководители - юных художников учреждений (плакаты по пропаганде образования рационального питания), - юных швей (все для кухни: прихватки, грелки на чайник), - юных мастеров (изделия из дерева: разделочные доски, скалки, ложки), - юных поваров, - знатоков застольного этикета 3. Фольклорно- Отдел 20,0 23,0 25,0 68,0 этнографические образования, народные праздники руководители (секреты традиционных, учреждений православных образования праздничных столов): - "Рождественские Январь посиделки", - "Масленица", Февраль - "Красна изба Март пирогами", - "Пасха", Апрель - "Праздник урожая" Сентябрь 4. Вечера национальных В течение Отдел кухонь (по-русски, года образования, по-татарски, руководители по-казахски) учреждений образования Итого по III разделу: 40,0 46,0 50,0 136,0 IV. Мероприятия по обеспечению безопасности жизни детей, профилактике пищевых отравлений, острых желудочно-кишечных заболеваний 1. Контроль за соблюдением В течение Отдел санитарно-гигиенических года образования норм в столовых ТОУ учреждений образования, Роспотреб- соблюдение правил надзор хранения пищевых продуктов, технологий приготовления пищи. Разработка положения о контроле горячего питания в учреждениях образования (приложение 1) 2. Обеспечение школьных В течение Отдел 50,0 80,0 100,0 230,0 медицинских кабинетов года образования, медикаментами и руководители средствами первой учреждений помощи при отравлениях образования 3. Обеспечение школьных В течение Отдел 25,0 30,0 40,0 95,0 столовых моющими и года образования, дезинфицирующими ТОУ средствами, средствами Роспотреб- дератизации надзор 4. Выпуск информационных В течение Отдел 3,0 5,0 5,0 13,0 бюллетеней по теме года образования, "Соблюдение правил ТОУ санитарии и гигиены при Роспотреб- приготовлении пищи, ее надзор приема и хранении" 5. Проведение контрольных В течение Отдел срезов знаний учащихся года, по образования, по ОБЖ по теме плану ЦРБ "Профилактика пищевых отравлений. Первая помощь при отравлениях" 6. Рейды по профилактике В течение Отдел соблюдения учащимися года образования, правил гигиены при ТОУ приеме пищи в школьных Роспотреб- столовых. надзор Итого по IV разделу 78,0 115,0 145,0 338,0 V. Обеспечение контроля за организацией питания учащихся в учреждениях образования 1. Тематические проверки Октябрь, Отдел "Организация питания март образования, школьников" ТОУ Роспотреб- надзор, ЦРБ 2. Контрольно-ревизионные Декабрь, Отдел проверки правильности апрель образования расходования бюджетных ассигнований, выделяемых на питание детей и соблюдения натуральных норм питания 3. Заседание коллегии Ноябрь Отдел отдела образования по образования, организации горячего ТОУ питания в учреждениях Роспотреб- образования. надзор, ЦРБ ВСЕГО по I - V разделам 4092,6 4351,4 4596,0 13040,0